Le migliori ricette di Chrissy Teigen: pane alla banana, noodles Tom Yum e altro ancora

Categoria: Cibo

Cucina comeChrissy Teigen! La pandemia di coronavirus ha fatto sì che sempre più persone si stessero preparando pasti e spuntini a casa e varie ricette della star si sono rivelate particolarmente popolari in questo periodo incerto. Con quello in mente,Noi settimanaliha compilato una carrellata di alcuni dei migliori piatti del buongustaio sedicente.

Sebbene ilPorta il divertentegiudice, 34 anni, non è stato esattamente accolto da tutti nel mondo culinario, c'è un motivo per cui entrambi i suoi libri di cucina...VoglieeVoglie: fame di più— fatto ilNew York TimesElenco dei best seller non molto tempo dopo le rispettive versioni. Teigen scrive con un tono giocoso ma ben informato, è appassionata di cibo ma non si prende troppo sul serio e la stragrande maggioranza delle sue ricette sono dannatamente buone.

La sua ricetta più popolare è senza dubbio il pane alla banana, che tecnicamente si riferisce nel suo secondo libro di cucina come Pane alla banana di zio Mike. Il dolce è fatto con una deliziosa combinazione di banane, cocco grattugiato, pezzetti di cioccolato e altro e il nativo dello Utah ha impiegato quasi un anno per farlo nel modo giusto.

Per perfezionare questa singola ricetta mi ci è voluto quasi un anno... Si è scoperto che mettere il cocco all'interno lo ha lasciato con un sottile accenno di dolce bontà al cocco, il budino alla vaniglia gli ha conferito una consistenza soffice e umida che non avrei mai potuto immaginare e il cioccolato fondente gli ha dato un... Non so, devo spiegare perché mettere il cioccolato è una buona cosa? rifletté nel libro. L'ho fatto in ogni modo umanamente possibile in modo che tu non dovessi farlo.

A parte i dolci, Teigen, che è per metà thailandese, ha creato diverse deliziose ricette basate sui pasti che sua madre, Vilailuck Teigen (il cui soprannome è Pepper), cucinava per lei quando era una bambina. In effetti, le costine fritte di soia e aglio thailandesi di Chrissy sono ora amate da sua figlia, Luna.

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Fare le costolette in casa può essere tremendamente intimidatorio. Praticamente ogni ricetta di costolette richiede ore di affumicatura o cottura lenta e, alla fine, sto dicendo: 'Avrei potuto ordinarle da zio Andre's.' (Questo è uno dei nostri posti preferiti per il barbecue a Los Angeles. #nospon #notpaidforthat ), ha detto a Bon Appétit a settembre 2018. Ad ogni modo, entra Pepper Thai con la soluzione perfetta: friggere le costine! Le costine fritte alla tailandese sono così facili! Pochi ingredienti e pochi minuti e avrai costole calde e succose con un tocco tailandese strofinato con aglio di soia.

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