Il pollo fritto in un cono di cialda è l'ultima tendenza alimentare da provare
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Pollo fritto in un cono di cialda Per gentile concessione di chickncoe/Instagram
Pollo fritto e waffle non è una novità, ma il pollo fritto servito in un cono di cialda è l'ultima tendenza che intasa le arterie che sta conquistando il mondo del cibo! A guidare il gruppo c'è un ristorante chiamato New York CityChick'nCone, che si trova nel mercato sotterraneo di Turnstyle vicino al quartiere Hell's Kitchen di Manhattan.
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Leggi l'articoloIl piatto alla moda è esattamente come sembra: pezzi di pollo fritto conditi con salse come Kick'n Ranch, Yella BBQ o Buffalo Blue serviti all'interno di un cono di cialda alla vaniglia, proprio come un gelato. Presentato come una versione senza forchetta di pollo e waffle, questo pasto decadente è già estremamente popolare nella Grande Mela.
In effetti, il trattamento ha dimostrato di essere così apprezzato che il co-proprietario di Chick'nCone Jonathan Almanzar diceNoi settimanaliil suo stabilimento a volte venderà fino a 875 coni in una giornata di otto ore, o quattro coni al minuto.
Per qualcosa di ancora più stravagante, il ristorante di New York serve anche specialità fuori menu come un cono di waffle di pollo fritto con mac e formaggio Sriracha, che consiste in bocconcini di pollo fritto conditi con mac e formaggio e presentati in un cono roteato di piccante Salsa Sriracha.
Un post condiviso da Fork Free Chicken & Waffles! (@cone di ceci)il 15 aprile 2018 alle 17:51 PDT
L'idea di Chick'nCone, dice Almanzar, è nata dall'amore per il comfort food. Il comfort food è in genere difficile da mangiare e non è affatto tradizionale, spiega. Abbiamo progettato un alimento che ha tutti i sapori e la portabilità per renderlo un cibo facile da mangiare, da prendere e da portare a casa.
Stelle che amano cenare fuori
Leggi l'articoloSecondo Almanzar, il segreto del successo di Chick'nCone sta nel pollo stesso, che è locale, fresco e impanato con un mix segreto di latticello e panko. È croccante, succoso e saporito, diceNoi.
Sebbene il pollo fritto servito in una cialda possa essere trovato nei menu dei ristoranti da Indianapolis a Los Angeles, Almanzar spera di rendere la mania ancora più comune. Abbiamo venduto oltre 20 franchising negli ultimi tre mesi e la prossima settimana apriremo la nostra prossima sede presso The Exchange a Fort Collins, in Colorado, dice.
Buongustai celebrità
Leggi l'articoloRaccontaci: proveresti il pollo fritto servito in un cono di cialda?